Zelfstandig Werkend Kok

Chez van Rijn

Een Franse bistro.

Sommige plekken kies je niet.

Die roepen je.

Aan het Rembrandtplein , waar nachten langer duren dan gepland en verhalen vanzelf ontstaan , ontwaakt een iconisch gebouw opnieuw.

Warm hout, zacht licht, het ritme van stemmen en glazen.

De geur van boter, wijn en aandacht.

Een plek waar je binnenstapt en meteen weet:

hier gebeurt iets.

Chez van Rijn is verleiding in lagen.

Overdag levendig en licht.
’s Avonds intiem, donkerder, rijker.

Je kunt hier simpel binnenlopen voor een glas en een perfect bord.
Maar je kunt je ook laten dragen door een vijfgangen diner,
met wijnen die niet uitleggen maar fluisteren.

Toegankelijk zonder oppervlakkig te zijn.

Elegant zonder afstand.

Een bistro met lef.

Dit wordt de nieuwe hotspot van Amsterdam.

En jij kunt erbij horen vanaf het allereerste moment.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris gebaseerd op jouw ervaring (functiegroep 5/6)

• Je welverdiende fooi!

• Een fulltime dienstverband voor bepaalde tijd

• Werken op een toplocatie in het centrum van Amsterdam

• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen

• Een plek in ons gezellige team met collega’s die voor elkaar klaar staan

• Flexibele werktijden

• Jaarlijks spetterend personeelsfeest

Dit ben jij:

• Jij bent fulltime beschikbaar

• Bereid om ook in het weekend te werken

• Goede beheersing van Engels: Nederlands is een plus

• Je hebt minimaal een jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok

Chez van Rijn is zeven dagen per week geopend. Samen maken wij een rooster dat perfect aansluit op jouw privéleven.

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je natuurlijk vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en de rest van het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Van het voorbereiden van de mise-en-place tot het zelfstandig bereiden van onze lunch- en dinergerechten.

Dit doe je nog meer:

• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)

• Samenwerken met je collega’s voor een vlotte service

• Meedenken over het menu

• Onderhouden van je werkplek en keukenapparatuur

Zin om bij ons aan de slag te gaan? Solliciteer dan nu!