Hallo horeca-tijger! Is de horeca de branche waar jij je helemaal thuis voelt en heb je ervaring in leidinggeven? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Café restaurant De Kroon is al jaren een begrip op het Rembrandtplein in Amsterdam.
De Kroon is volledig gerenoveerd en heeft het een jaren 50 look gekregen met een moderne twist! De Kroon is gelegen op de eerste etage met een prachtig uitzicht over het Rembrandtplein vanuit de serre.
De Kroon biedt vele mogelijkheden zoals onze uitgebreide Bar Bites kaart, een borrel of een heerlijk diner, maar ook gelegenheid om te dansen.
Naast de restaurantfunctie wordt De Kroon op vrijdag en zaterdag omgetoverd tot een Club. Ook beschikt De Kroon over de Royal Room, speciaal voor private dining, lopend buffet, privé feestjes en partijen, bruiloften, seminars, meetings (etc.). Kortom, een geweldige locatie met veel diversiteit!
Wij zijn op zoek naar een ‘supervisor’ die enige ervaring heeft in het restaurant- en/of clubbedrijf. Je bent enthousiast, stressbestendig, en servicegericht. Jouw doel is om gasten een unieke avond te bezorgen. Je bent beschikbaar om op vrijdag en zaterdag in de nacht te werken om een clubavond te draaien.
Wat ga je doen?
- Leiding geven aan en motiveren van de medewerkers.
- Verantwoordelijkheid tonen voor het realiseren en behalen van de doelstellingen op het gebied van service, kwaliteit en omzet.
- Zorgdragen voor alle restaurantmiddelen, de producten, de voorraden en apparatuur.
- Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van de gasten.
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels.
Jij bent:
- MBO-4 werk- en denkniveau
- Minimaal 1 jaar werkervaring als manager/shiftleader/supervisor in een vergelijkbare werkomgeving (horecabedrijf).
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Beschikbaar op vrijdag- en zaterdagnacht.
Wat bieden wij?
- Een goed salaris conform horeca CAO.
- Uitdagende en dynamische functie.
- Vakantiegeld en vakantiedagen.
- Jaarlijks personeelsfeest.
Nieuwsgierig naar de sfeerimpressie? Neem dan een kijkje op onze website. Nog steeds enthousiast? Solliciteer dan nu en mocht je in aanmerking komen voor de functie, nemen wij zo snel mogelijk contact met je op!